Nutritional value
- Urbano, G.
- Porres, J.M.
- Frías, J.
- Vidal-Valverde, C.
Llibre:
Lentil: An Ancient Crop for Modern Times
ISBN: 9781402063121
Any de publicació: 2007
Volum: 9781402063138
Pàgines: 47-93
Tipus: Capítol de llibre