Nutritional value
- Urbano, G.
- Porres, J.M.
- Frías, J.
- Vidal-Valverde, C.
Liburua:
Lentil: An Ancient Crop for Modern Times
ISBN: 9781402063121
Argitalpen urtea: 2007
Alea: 9781402063138
Orrialdeak: 47-93
Mota: Liburuko kapitulua