Nutritional value
- Urbano, G.
- Porres, J.M.
- Frías, J.
- Vidal-Valverde, C.
Livre:
Lentil: An Ancient Crop for Modern Times
ISBN: 9781402063121
Année de publication: 2007
Volumen: 9781402063138
Pages: 47-93
Type: Chapitre d'ouvrage