Varietal differences in the methanol content of experimental wines

  1. Nicolini, G.
  2. Martinez, R.G.
  3. Versini, G.
  4. Serra, A.D.
Revista:
Italian Journal of Food Science

ISSN: 1120-1770

Any de publicació: 2000

Volum: 12

Número: 2

Pàgines: 143-151

Tipus: Article

GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus