Varietal differences in the methanol content of experimental wines

  1. Nicolini, G.
  2. Martinez, R.G.
  3. Versini, G.
  4. Serra, A.D.
Zeitschrift:
Italian Journal of Food Science

ISSN: 1120-1770

Datum der Publikation: 2000

Ausgabe: 12

Nummer: 2

Seiten: 143-151

Art: Artikel

GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus