Functional properties of wheat: Phytochemical profiles of old and new varieties

  1. Dinelli, G.
  2. Benedettelli, S.
  3. Marotti, I.
  4. Bonetti, A.
  5. Ghiselli, L.
  6. Carretero, A.S.
Revista:
Italian Journal of Agronomy

ISSN: 1125-4718

Año de publicación: 2008

Volumen: 3

Número: 3

Páginas: 415-416

Tipo: Aportación congreso

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