A fuzzy segmentation study of gastronomical experience

  1. Martín, J.C.
  2. Román, C.
  3. López-Guzmán Guzmán, T.
  4. Moral-Cuadra, S.
Revista:
International Journal of Gastronomy and Food Science

ISSN: 1878-4518,  1878-450X

Año de publicación: 2020

Volumen: 22

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.IJGFS.2020.100248 GOOGLE SCHOLAR
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