In vitro bioaccessibility assessment as a prediction tool of nutritional efficiency

  1. Fernández-García, E.
  2. Carvajal-Lérida, I.
  3. Pérez-Gálvez, A.
Aldizkaria:
Nutrition Research

ISSN: 0271-5317

Argitalpen urtea: 2009

Alea: 29

Zenbakia: 11

Orrialdeak: 751-760

Mota: Berrikuspena

DOI: 10.1016/J.NUTRES.2009.09.016 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus