A survey on computational taste predictors

  1. Malavolta, M.
  2. Pallante, L.
  3. Mavkov, B.
  4. Stojceski, F.
  5. Grasso, G.
  6. Korfiati, A.
  7. Mavroudi, S.
  8. Kalogeras, A.
  9. Alexakos, C.
  10. Martos, V.
  11. Amoroso, D.
  12. Di Benedetto, G.
  13. Piga, D.
  14. Theofilatos, K.
  15. Deriu, M.A.
Revista:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2385 1438-2377

Any de publicació: 2022

Volum: 248

Número: 9

Pàgines: 2215-2235

Tipus: Revisió

DOI: 10.1007/S00217-022-04044-5 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor