A survey on computational taste predictors

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Revista:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2385 1438-2377

Ano de publicación: 2022

Volume: 248

Número: 9

Páxinas: 2215-2235

Tipo: Revisión

DOI: 10.1007/S00217-022-04044-5 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor