Estudio nutricional en adolescentes de la comarca de la axarquia
- GALAN MUÑOZ, FERNANDO
- Antonio Martínez Valverde Director/a
Universidad de defensa: Universidad de Málaga
Año de defensa: 1991
- Joaquín Fernández-Crehuet Navajas Presidente/a
- Gonzalo Lastra Sánchez Secretario/a
- Gabriel Galdó Muñoz Vocal
- E. Narbona López Vocal
- J. Lucena Travé Vocal
Tipo: Tesis
Resumen
En este trabajo se ha pretendido estudiar los habitos alimentarios y el estado nutricional en la poblacion adolescente de la comarca malagueña de "la axarquia".El porcentaje de grasas consumidas por los adolescentes es superior a las recomendaciones, en cambio el consumo de carbohidratos es bajo.Entre los habitos destacamos el elevado consumo de hamburguesas y salchichas, asi como bebidas alcoholicas en nuestros adolescentes. Del mismo modo se destaca el escaso tiempo dedicado al desayuno en este grupo de edad.