Nutritional profile and nutraceutical components of olive (Olea europaea L.) seeds
- Maestri, D.
- Barrionuevo, D.
- Bodoira, R.
- Zafra, A.
- Jiménez-López, J.
- Alché, J.D.
ISSN: 0975-8402, 0022-1155
Any de publicació: 2019
Volum: 56
Número: 9
Pàgines: 4359-4370
Tipus: Article