Multi-dimensional cooking quality classification using routine quality evaluation methods

  1. Molina, L.
  2. Jimenez, R.
  3. Sreenivasulu, N.
  4. Cuevas, R.P.O.
Collection de livres:
Methods in Molecular Biology

ISSN: 1064-3745

Année de publication: 2019

Volumen: 1892

Pages: 137-150

Type: Chapitre d'ouvrage

DOI: 10.1007/978-1-4939-8914-0_8 GOOGLE SCHOLAR
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