Development of an innovative pressurized liquid extraction procedure by response surface methodology to recover bioactive compounds from carao tree seeds

  1. Fuentes, J.A.M.
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  3. Borrás-Linares, I.
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  6. Lozano-Sánchez, J.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Año de publicación: 2021

Volumen: 10

Número: 2

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/FOODS10020398 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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