Complementos de formación disciplinar en Hostelería y Turismo

  1. María Isabel Arias Horcajadas
  2. Francisca Fuentes Moreno
  3. Reyes Manuela González Relaño
Libro:
Máster Universitario en Profesorado de Enseñanza Secundaria Obligatoria, Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas (MAES - Universidad Internacional de Andalucía)
  1. Antonio Javier Moreno Verdejos (ed. lit.)
  2. María del Mar Venegas Medina (ed. lit.)

Editorial: Universidad Internacional de Andalucía

ISBN: 978-84-7993-389-0 978-84-7993-401-9

Año de publicación: 2024

Título del volumen: MAES UNIA : Módulos específicos de Hostelería y Turismo

Volumen: 5

Páginas: 434-569

Tipo: Capítulo de Libro