EMILIA MARÍA
GUADIX ESCOBAR
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
Tesis doctoral
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Hidrólisis enzimática de las proteinas del suero láctico 1992
Universidad de Granada
Tesis dirigidas (14)
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Nano-microencapsulation of oils rich in omega-3 polyunsaturated fatty acids by spray-drying and electrospraying 2023
Universidad de Granada
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Diseño y estabilización de lípidos funcionales 2021
Universidad de Granada
Padial Domínguez, Marta
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Obtención de biopéptidos reguladores del índice glucémico para alimentación funcional 2021
Universidad de Granada
Rivero Pino, Fernando
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Obtention of functional compounds from fish oil and protein 2016
Universidad de Granada
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Development of bioprocesses for the upgrading of fish by-products 2013
Universidad de Granada
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Obtención de hidrolizados de proteínas de leche de cabra con actividad inhibidora de la enzima convertidora de la angiotensina 2012
Universidad de Granada
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Estudio de la ultrafiltración de proteínas modelo con membranas cerámica 2007
Universidad de Granada
IBAÑEZ LORENTE, RUBEN
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Obtención de lactoferrina bovina mediante ultrafiltración de lactosuero 2007
Universidad de Granada
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Diseño y optimización de un reactor de membrana discontinuo para la hidrólisis enzimática de proteínas 2007
Universidad de Granada
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Efecto de la limpieza química en la permeabilidad de membranas cerámicas de ultrafiltración 2006
Universidad de Granada
ZAPATA MONTOYA, JOSE EDGAR
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Estudio de las interacciones proteína-membrana en los procesos de filtración tangencial 2006
Universidad de Granada
DE LA CASA GARCÍA EMILIO JOSÉ
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Obtención de oligosacaridos de leche de diferentes especies por tecnología de membranas 2004
Universidad de Granada
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Hidrólisis de proteínas lácteas con mezclas de proteasas 2003
Universidad de Granada
PARDO JUSTICIA, FRANCISCO JOSÉ
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Producción en reactores de membrana de hidrolizados enzimáticos de proteínas lácteas para nutrición enteral 2001
Universidad de Granada
GUADIX ESCOBAR, ANTONIO
Tribunales de tesis (5)
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Vocal del tribunal
Estudio del proceso de metanación empleando catalizadores basados en metales de transición soportados en alúmina y derivados del óxido de grafeno 2020Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
MENDEZ MATEOS, DAVID
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Vocal del tribunal
Determinación de los requerimientos nutricionales, optimización de las condiciones de cultivo y estabilidad de la biomasa microalgal de nannochloropsis gaditana para su uso en acuicultura 2014Universidad de Almería
CAMACHO RODRÍGUEZ, JAVIER
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Vocal del tribunal
Characterization of ultra and nanofiltration commercial filters by liquid-liquid displacement porosimetry 2013Universidad de Valladolid
PEINADOR DAVILA, RENE-ISRAEL
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Vocal del tribunal
Obtención de triacilglicéridos ricos en ácido palmítico y ácido docosahexanoico en posicion central.Obtaining triacylglycerols rich in palmitic acid and docosahexaenoic acid at centralposition 2011Universidad de Almería
Jiménez Callejón, María José
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Secretaria del tribunal
Evaluación nutricional e inmunológica de un hidrolizado de proteínas séricas lácteas en animales de experimentación y en niños con síndrome de malabsorción 1996Universidad de Granada