Identifícate
Grupos
Investigadores/as
Resultados
GERMÁN
LUZÓN GONZÁLEZ
CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
María José
Saenz Espinar
Estás en
Colaboracións
María José Saenz Espinar
Publicacións nas que colabora con María José Saenz Espinar (1)
2024
Multi-length Scale Approach to Investigate Cleaning of Food-Derived Deposits Adhered to Hard Surfaces: Mixtures of Starch, Whey Protein, and Lard
Food and Bioprocess Technology
Contactar
Aviso legal
translate
gl
arrow_drop_down
translate
gl
arrow_drop_down
es
ca
eu
en
fr
de