MARÍA CARMEN
ALMECIJA RODRÍGUEZ
PROFESORA TITULAR DE UNIVERSIDAD
Tesis doctoral
-
Obtención de lactoferrina bovina mediante ultrafiltración de lactosuero 2007
Universidad de Granada
Tesis dirigidas (2)
-
Valorización de proteínas vegetales mediante hidrólisis enzimática para la obtención de péptidos con propiedades funcionales y biológicas 2023
Universidad de Granada
Ospina Quiroga, Jeimmy Lizeth
-
Obtención de hidrolizados de proteínas de leche de cabra con actividad inhibidora de la enzima convertidora de la angiotensina 2012
Universidad de Granada
Tribunales de tesis (3)
-
Secretaria del tribunal
Transformación de los residuos de invernadero en biocombustibles y bioproductos de interés 2021Universidad de Granada
-
Secretaria del tribunal
Diseño y estabilización de lípidos funcionales 2021Universidad de Granada
Padial Domínguez, Marta
-
Secretaria del tribunal
Obtention of functional compounds from fish oil and protein 2016Universidad de Granada