MARÍA DOLORES
RUIZ LÓPEZ
Researcher from 2024
Current projects
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NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
MARÍA DOLORES RUIZ LÓPEZ
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INSTITUTO DE NUTRICIÓN Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS JOSÉ MATAIX VERDÚ
MARGARITA AGUILERA GÓMEZ
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CONTROL DE CALIDAD ANALIT.Y TOXIC.DE ALIM.Y BEBIDA
MARÍA DOLORES RUIZ LÓPEZ
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EFSA NUTRI - SUPPORT TO EFSA IN THE SAFETY ASSESSMENT OF NOVEL FOODS AND NUTRIENT SOURCES
MARGARITA AGUILERA GÓMEZ
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CONTROL DE CALIDAD ANALIT.Y TOXIC.DE ALIM.Y BEBIDA
MARÍA DOLORES RUIZ LÓPEZ
Completed projects
2023
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SHEALTHY - NON-THERMAL PHYSICAL TECHNOLOGIES TO PRESERVE FRESH AND MINIMALLY PROCESSED FRUIT AND VEGETABLES
VITO VERARDO
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INGESTA DIETÉTICA Y NIVELES ENDÓGENOS DE VITAMINA D, Y SU ASOCIACIÓN CON COVID-19: UN ESTUDIO DE ALEATORIZACIÓN MENDELIANA EN LA COHORTE DEL UK-BIOBANK
MARÍA ESTER MOLINA MONTES
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BON-APP-PETIT: CREACIÓN DE ECOSISTEMAS BASADOS EN TECNOLOGÍAS MÓVILES Y LÚDICAS PARA EL FOMENTO DE HÁBITOS ALIMENTARIOS Y ACTIVIDAD FÍSICA SALUDABLES ENTRE EL ALUMNADO ANDALUZ DE EDUCACIÓN PRIMARIA
ZORAIDA CALLEJAS CARRIÓN
2022
2021
2019
2017
2014
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ELABORACIÓN DE UN PRODUCTO FERMENTADO A BASE DE LECHE DE CABRA CON ACTIVIDAD FUNCIONAL PROBIÓTICA
MARÍA DOLORES RUIZ LÓPEZ
2010
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CONTROL DE CALIDAD ANALIT.Y TOXIC.DE ALIM.Y BEBIDA
MARÍA DOLORES RUIZ LÓPEZ
2009
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CONTROL DE CALIDAD ANALIT.Y TOXIC.DE ALIM.Y BEBIDA
MARÍA DOLORES RUIZ LÓPEZ