Identifícate
Grupos
Investigadores/as
Resultados
MARÍA MANUELA
JIMÉNEZ VALERA
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
EDUARDO JESÚS
GUERRA HERNÁNDEZ
CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
Estás en
Colaboraciones
EDUARDO JESÚS GUERRA HERNÁNDEZ
Publicaciones en las que colabora con EDUARDO JESÚS GUERRA HERNÁNDEZ (2)
2024
Fermentation of Orange Peels by Lactic Acid Bacteria: Impact on Phenolic Composition and Antioxidant Activity
Foods, Vol. 13, Núm. 8
2021
Essential oils from fruit and vegetables, aromatic herbs, and spices: Composition, antioxidant, and antimicrobial activities
Biology, Vol. 10, Núm. 11
Contactar
Aviso Legal
translate
es
arrow_drop_down
translate
es
arrow_drop_down
ca
eu
gl
en
fr
de