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ROSA MARÍA
GARCÍA ESTEPA
Investigadora en el periodo 1988-2019
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Proyectos finalizados
2011
PRODUCTOS AVANZADOS DE GLIOXIDACIÓN (AGES) EN ALIMENTOS DE CONSUMO HABITUAL. EFECTO SOBRE LOS MARCADORES DE PROCESOS INFLAMATORIOS EN DIABÉTICOS
BELÉN GARCÍA VILLANOVA RUIZ
2010
CONTROL DE LA FORMACION DE CONTAMINANTES QUIMICOS: ACRILAMIDA Y FURANO EN ALIMENTOS INFANTILES. RELACION CON INDICADORES DE PROCESADO
EDUARDO JESÚS GUERRA HERNÁNDEZ
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