Tesis doctoral

  1. Estudio espectrofotometrico y espectrofluorimetrico de las diisonicotin hidrazonas del diacetilo y 2 3-pentanodionaaplicacion a la determinacion de dicetonas vecinales en alimentos 1987

    Universidad de Granada

Tribunales de tesis (1)

  1. Secretaria del tribunal

    Reacción de maillard en cereales infantiles: indicadores químicos y otros parámetros 1997

    Universidad de Granada

    FERNANDEZ ARTIGAS M. PILAR