ADELAIDA
ESTEBAN MUÑOZ
Investigadora no período 2021-2021
JOSÉ ÁNGEL
RUFIÁN HENARES
CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
Publicacións nas que colabora con JOSÉ ÁNGEL RUFIÁN HENARES (1)
2019
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Effect of in vitro digestion-fermentation on green and roasted coffee bioactivity: The role of the gut microbiota
Food Chemistry, Vol. 279, pp. 252-259