Ikerketa proiektua
MAE-AECI. 2004 164/P/03
CARACTERIZACIÓN DE BACTERIAS LÁCTICAS BACTERIOCINOGÉNICAS Y SU APLICACIÓN EN EL CONTROL DE BACTERIAS PATÓGENAS Y ALTERANTES DE ALIMENTO: CASO DEL QUESO FRESCO ARTESANAL DEL NORTE DE MARRUECOS.
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Iraupena 2004(e)ko urtarrila-(a)k 01-(e)tik 2005(e)ko abendua-(a)k 31-(e)ra izan da
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