PARASITOLOGÍA
Departamento
JOSÉ ÁNGEL
RUFIÁN HENARES
CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
Publicaciones en las que colabora con JOSÉ ÁNGEL RUFIÁN HENARES (2)
2019
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Effect of in vitro digestion-fermentation on green and roasted coffee bioactivity: The role of the gut microbiota
Food Chemistry, Vol. 279, pp. 252-259
2015
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Titulación conjunta de grado en nutrición humana y dietética y ciencia y tecnología de los alimentos (PID 12-132)
Innovación docente y buenas prácticas en la Universidad de Granada. (Editorial Universidad de Granada), pp. 324-337