QUÍMICA ANALÍTICA
Saila
Universidad San Ignacio de Loyola
Lima, PerúUniversidad San Ignacio de Loyola-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (2)
2023
-
Optimizing vacuum drying process of polyphenols, flavanols and DPPH radical scavenging assay in pod husk and bean shell cocoa
Scientific Reports, Vol. 13, Núm. 1