Nutrición y actividad fisica en niños y adolescentes españoles

  1. Mariscal Arcas, Miguel
Dirigée par:
  1. María Fátima Olea Serrano Directrice
  2. María del Carmen López Martínez Co-directrice

Université de défendre: Universidad de Granada

Fecha de defensa: 24 avril 2006

Jury:
  1. Herminia López García de la Serrana President
  2. Jose Javier Quesada Granados Secrétaire
  3. Josep Antoni Tur Marí Rapporteur
  4. Paulino Padial Puche Rapporteur
  5. Patricia Pazos Pereyra Rapporteur
Département:
  1. NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

Type: Thèses

Résumé

Se ha planteado el siguiente objetivo: Determinar si la alimentación y la actividad fisica son factores que modulan el equilibrio corporal infantil y adolescente. Para ello se han planteado otros objetivos parciales: 1)Valorar la Frecuencia de consumo de alimentos (FFQ) de esta población. 2)Valorar la ingesta de nutrientes de la población. 3)Valorar parametros antropometricos y de composición corporal. 4)Valorar Test fisicos y condición fisica. Entre las conclusiones del estudio, destaca que los resultados de los cuestionarios de frecuencia de consumo de alimentos y recuerdo de 24 horas no permiten hacer distinciones en la población objeto de estudio, mientras que el nivel de actividad fisica ha demostrado ser de interés como factor modulador del equilibrio en la composicion corporal de la poblacion en estudio.