Contribución de los ácidos grasos poliinsaturados de la dieta al tratamiento de la cirrosis hepática
- MOREIRA VAZ, ELIANE
- Fermín Sánchez de Medina Contreras Director
Universidad de defensa: Universidad de Granada
Año de defensa: 1993
- Salvador Zamora Navarro Presidente/a
- Antonio Sánchez Pozo Secretario
- Miguel Ángel Gassull Vocal
- Maria Dolores Suárez Ortega Vocal
- Antonio Mª Caballero Plasencia Vocal
Tipo: Tesis
Resumen
En la cirrosis hepatica existe una deficiencia en acidos grasos poiinsaturados, de acuerdo con el grado de malnutricion. Para paliar esta situacion, que puede repercutir gravemente en el paciente, se ha puesto a punto un modelo animal de cirrosis tratando ratas con tioacetamida. Posteriormente se ha ensayado la adicion dietetica de acidos grasos poliinsaturados de larga cadena, obteniendose una clara mejoria histologica y bioquimica cuando la adicion era mezcla de derivados n-3 y n-6. Tambien se han realizado ensayos de suplementacion en pacientes humanos, aunque su naturaleza preliminar no permite deducir conclusiones por el momento.