Relaciones metabólicas tisulares en el ciclo de ayuno y realimentación

  1. Olga Martínez Augustín
  2. Abdelai Daddaoua
  3. María Dolores Suárez Ortega
Libro:
Tratado de nutrición
  1. Gil Hernández, Ángel (coord.)

Editorial: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-350-1 978-84-9835-346-4

Año de publicación: 2010

Título del volumen: Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición

Volumen: 1

Páginas: 405-428

Tipo: Capítulo de Libro