Efecto que el tratamiento térmico de la madera ejerce sobre los parámetros físico-químicos de los aguardientes con los que están en contacto
- Giménez Martínez, Rafael
- López García de la Serrana, Herminia
- Villalón Mir, Marina
- López Martínez, María del Carmen
ISSN: 0212-1689
Argitalpen urtea: 1997
Urtea: 16
Zenbakia: 8
Orrialdeak: 145-150
Mota: Artikulua