Estudio comparativo de métodos de desecación y tiempo de extracción de grasa por aguacates de la variedad "reed"

  1. Ruiz López, María Dolores
  2. García Villanova, R.
  3. García-Villanova Ruiz, Belén
Zeitschrift:
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos

ISSN: 0034-7698

Datum der Publikation: 1988

Ausgabe: 28

Nummer: 1

Seiten: 145-150

Art: Artikel

Andere Publikationen in: Revista de agroquímica y tecnología de alimentos