Evolución en el contenido de aldhídos furánicos presenes en destilados de vino envejecidos en barriles de robleajuste por regresión no lineal

  1. Quesada, J.
  2. López, M.C.
  3. Villalón, M.
  4. López, H.
Revista:
Ars pharmaceutica

ISSN: 2340-9894 0004-2927

Año de publicación: 1999

Volumen: 40

Número: 2

Páginas: 103-115

Tipo: Artículo

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