Obtention of goat milk permeates enriched in lactose-derived oligosaccharides
- Martinez-Ferez, A.
- Zapata, J.E.
- Guadix, A.
- Almecija, M.C.
- Gomez, M.
- Guadix, E.M.
ISSN: 0011-9164
Any de publicació: 2009
Volum: 245
Número: 1-3
Pàgines: 730-736
Tipus: Article