Obtention of goat milk permeates enriched in lactose-derived oligosaccharides

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Zeitschrift:
Desalination

ISSN: 0011-9164

Datum der Publikation: 2009

Ausgabe: 245

Nummer: 1-3

Seiten: 730-736

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.DESAL.2009.02.044 GOOGLE SCHOLAR