Fish Discards as Source of Health-Promoting Biopeptides

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  2. Espejo-Carpio, F.J.
  3. Morales-Medina, R.
  4. García-Moreno, P.J.
  5. Guadix-Escobar, A.
  6. Guadix-Escobar, E.
Buch:
Alternative and Replacement Foods

ISBN: 9780128114469

Datum der Publikation: 2018

Ausgabe: 17

Seiten: 177-204

Art: Buch-Kapitel

DOI: 10.1016/B978-0-12-811446-9.00007-1 GOOGLE SCHOLAR

Ziele für nachhaltige Entwicklung

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