Colour measurement as indicator for controlling the manufacture and storage of enteral formulas

  1. Rufián-Henares, J.Á.
  2. Guerra-Hernandez, E.
  3. García-Villanova, B.
Zeitschrift:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Datum der Publikation: 2006

Ausgabe: 17

Nummer: 6

Seiten: 489-493

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2005.02.011 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus