Spent coffee grounds improve the nutritional value in elements of lettuce (Lactuca sativa L.) and are an ecological alternative to inorganic fertilizers

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Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072 0308-8146

Datum der Publikation: 2019

Ausgabe: 282

Seiten: 1-8

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2018.12.101 GOOGLE SCHOLAR