Effect of freezing on gut microbiota composition and functionality for in vitro fermentation experiments

  1. Pérez-Burillo, S.
  2. Hinojosa-Nogueira, D.
  3. Navajas-Porras, B.
  4. Blasco, T.
  5. Balzerani, F.
  6. Lerma-Aguilera, A.
  7. León, D.
  8. Pastoriza, S.
  9. Apaolaza, I.
  10. Planes, F.J.
  11. Francino, M.P.
  12. Rufián-Henares, J.Á.
Zeitschrift:
Nutrients

ISSN: 2072-6643

Datum der Publikation: 2021

Ausgabe: 13

Nummer: 7

Art: Artikel

DOI: 10.3390/NU13072207 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor