DEPARTMENT: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

FACULTY: FACULTAD DE FARMACIA

Area: Nutrition and Food Science

Was part of these groups:

Doctor by the Universidad de Granada with the thesis Evaluación de la actividad antioxidante global de los componentes de la dieta española mediante su digestión in vitro efecto del procesado térmico y de la microbiota intestinal 2019. Supervised by Dr. José Ángel Rufián Henares.