BEATRIZ
NAVAJAS PORRAS
Investigadora en el periodo 2022-2023
Departamento: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
Facultad: FACULTAD DE FARMACIA
Área: Nutrición y Bromatología
Grupo de investigación: Alimentación y microbiota intestinal: relación con los alimentos y su procesado
Doctora por la Universidad de Granada con la tesis Efecto de los alimentos y su procesado térmico sobre la funcionalidad de la microbiota intestinal relación con la capacidad antioxidante 2023. Dirigida por Dr. José Ángel Rufián Henares, Dra. Silvia Pastoriza de la Cueva.