Authentication of the geographical origin of extra-virgin olive oil of the Arbequina cultivar by chromatographic fingerprinting and chemometrics

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  3. Cuadros-Rodríguez, L.
  4. Ruisánchez, I.
  5. Callao, M.P.
Zeitschrift:
Talanta

ISSN: 0039-9140

Datum der Publikation: 2019

Ausgabe: 203

Seiten: 194-202

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.TALANTA.2019.05.064 GOOGLE SCHOLAR
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