Structure–biological activity relationships of extra-virgin olive oil phenolic compounds: Health properties and bioavailability

  1. Rodríguez-López, P.
  2. Lozano-Sanchez, J.
  3. Borrás-Linares, I.
  4. Emanuelli, T.
  5. Menéndez, J.A.
  6. Segura-Carretero, A.
Revista:
Antioxidants

ISSN: 2076-3921

Any de publicació: 2020

Volum: 9

Número: 8

Pàgines: 1-17

Tipus: Revisió

DOI: 10.3390/ANTIOX9080685 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus