Structure–biological activity relationships of extra-virgin olive oil phenolic compounds: Health properties and bioavailability
- Rodríguez-López, P.
- Lozano-Sanchez, J.
- Borrás-Linares, I.
- Emanuelli, T.
- Menéndez, J.A.
- Segura-Carretero, A.
ISSN: 2076-3921
Año de publicación: 2020
Volumen: 9
Número: 8
Páginas: 1-17
Tipo: Revisión