Antibacterial activity of isolated phenolic compounds from cranberry (Vaccinium macrocarpon) against Escherichia coli

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Revista:
Food and Function

ISSN: 2042-650X 2042-6496

Año de publicación: 2016

Volumen: 7

Número: 3

Páginas: 1564-1573

Tipo: Artículo

DOI: 10.1039/C5FO01441G GOOGLE SCHOLAR