Postharvest Treatment with Abscisic Acid Alleviates Chilling Injury in Zucchini Fruit by Regulating Phenolic Metabolism and Non-Enzymatic Antioxidant System

  1. Castro-Cegrí, A.
  2. Sierra, S.
  3. Hidalgo-Santiago, L.
  4. Esteban-Muñoz, A.
  5. Jamilena, M.
  6. Garrido, D.
  7. Palma, F.
Revista:
Antioxidants

ISSN: 2076-3921

Año de publicación: 2023

Volumen: 12

Número: 1

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/ANTIOX12010211 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor