Response Surface Methodology for the Optimization of Flavan-3-ols Extraction from Avocado By-Products via Sonotrode Ultrasound-Assisted Extraction
- Razola-Díaz, M.D.C.
- Verardo, V.
- Guerra-Hernández, E.J.
- García-Villanova Ruiz, B.
- Gómez-Caravaca, A.M.
Revista:
Antioxidants
ISSN: 2076-3921
Año de publicación: 2023
Volumen: 12
Número: 7
Tipo: Artículo
DOI:
10.3390/ANTIOX12071409
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