BIORREACTORES
BIORREACTORES
Teses dirixidas (8) Teses que dirixiron as persoas membros do grupo
2023
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Nano-microencapsulation of oils rich in omega-3 polyunsaturated fatty acids by spray-drying and electrospraying
Rahmani-Manglano, Nor E.
Dirixida por EMILIA MARÍA GUADIX ESCOBAR y PEDRO JESÚS GARCÍA MORENO -
Valorización de proteínas vegetales mediante hidrólisis enzimática para la obtención de péptidos con propiedades funcionales y biológicas
Ospina Quiroga, Jeimmy Lizeth
Dirixida por ANTONIO RAÚL PÉREZ GÁLVEZ y MARÍA CARMEN ALMECIJA RODRÍGUEZ
2022
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Estudio técnico y cinético de la eliminación de contaminantes de preocupación emergente para la reutilización de aguas residuales urbanas con procesos combinados
Monteoliva García, Antonio
Dirixida por JAIME MARTÍN PASCUAL y MARÍA DEL MAR MUÑIO MARTÍNEZ
2021
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Diseño y estabilización de lípidos funcionales
Padial Domínguez, Marta
Dirixida por EMILIA MARÍA GUADIX ESCOBAR y FRANCISCO JAVIER ESPEJO CARPIO -
Obtención de biopéptidos reguladores del índice glucémico para alimentación funcional
Rivero Pino, Fernando
Dirixida por EMILIA MARÍA GUADIX ESCOBAR y FRANCISCO JAVIER ESPEJO CARPIO
2016
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Obtention of functional compounds from fish oil and protein
Morales Medina, Rocío
Dirixida por EMILIA MARÍA GUADIX ESCOBAR
2013
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Development of bioprocesses for the upgrading of fish by-products
GARCÍA MORENO, PEDRO JESÚS
Dirixida por EMILIA MARÍA GUADIX ESCOBAR
2012
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Obtención de hidrolizados de proteínas de leche de cabra con actividad inhibidora de la enzima convertidora de la angiotensina
ESPEJO CARPIO, FRANCISCO JAVIER
Dirixida por EMILIA MARÍA GUADIX ESCOBAR y MARÍA CARMEN ALMECIJA RODRÍGUEZ