Identifícate
Grupos
Investigadores/as
Resultados
ALBERTO
FERNÁNDEZ GUTIÉRREZ
Investigador no período 2019-2020
Nuria
Martí Bruñá
Estás en
Colaboracións
Nuria Martí Bruñá
Publicacións nas que colabora con Nuria Martí Bruñá (1)
2015
Characterization of polyphenols, sugars, and other polar compounds in persimmon juices produced under different technologies and their assessment in terms of compositional variations
Food Chemistry, Vol. 182, pp. 282-291
Contactar
Aviso legal
translate
gl
arrow_drop_down
translate
gl
arrow_drop_down
es
ca
eu
en
fr
de