Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
ANA MARÍA
GÓMEZ CARAVACA
PROFESORA TITULAR DE UNIVERSIDAD
MARÍA MANUELA
JIMÉNEZ VALERA
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
Estàs en
col·laboracions
MARÍA MANUELA JIMÉNEZ VALERA
Publicacions en què col·labora amb MARÍA MANUELA JIMÉNEZ VALERA (3)
2023
Effect of Lactic Acid Bacteria Fermentation on the Polar Compounds Content with Antioxidant and Antidiabetic Activity of Avocado Seed Extracts
Fermentation, Vol. 9, Núm. 5
2022
Comparative Extraction of Phenolic Compounds from Olive Leaves Using a Sonotrode and an Ultrasonic Bath and the Evaluation of Both Antioxidant and Antimicrobial Activity
Antioxidants, Vol. 11, Núm. 3
2021
Essential oils from fruit and vegetables, aromatic herbs, and spices: Composition, antioxidant, and antimicrobial activities
Biology, Vol. 10, Núm. 11
Contacta
Avís legal
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de