Publicaciones en las que colabora con GERMÁN LUZÓN GONZÁLEZ (3)

2010

  1. Proyecto de innovación en tutorias para alumnos de ingeniería química

    Actas de las I Jornadas sobre Innovación Docente y Adaptación al EEES en las Titulaciones Técnicas

2009

  1. Density, viscosity and surface tension of whey protein concentrate solutions

    Journal of Food Process Engineering, Vol. 32, Núm. 2, pp. 235-247

2007

  1. Aportación 1: Propuesta de evaluación entre compañeros en asignaturas de ingeniero químico: Aplicación a problemas numéricos y prácticas de laboratorio

    Evaluación de los procesos de enseñanza - aprendizaje en la universidad y su adaptación al Espacio Europeo de Educación Superior (Granada : Universidad de Granada, 2007), pp. 139-146